"Staram się współgrać z miejscem, w którym jest mi dane żyć. To chyba wszystko..."

Historia naszego gospodarstwa rolnego zaczyna się we wrześniu roku 1981, kiedy moi rodzice postanawiają przeprowadzić się z Gdyni na Mazury Zachodnie. Losy działań rolniczych są w zasadzie przeglądem wszelkich zmian, jakie zachodziły w polskim rolnictwie od tej daty, po dzień dzisiejszy…

Mariola Platte wraz z mężem, siostrą i szwagrem zaczęła tradycyjnie i bez większej świadomości ekologicznej – duża owczarnia, duży kredyt na nią, dużo pracy czworga zapalonych „rolników z miasta”… No i… duży zawód, kolejne kredyty na modernizację domu i budynków gospodarczych. Kolejne zmiany koniunktury zmusiły do rezygnacji z owczarstwa na rzecz trzody chlewnej, były też próby z plantacją czarnej porzeczki, kolejnymi uprawami polowymi, aż znalazła się w momencie szczególnym pod względem rodzinnym i zawodowym.

Musiała podjąć decyzję, czy zostaje na wsi sama, czy wraca do miasta. Została. I to była dobra decyzja.

​

Plattówka jest certyfikowanym gospodarstwem ekologicznym

​

Oznacza to, że w produkcji rolnej nie są stosowane żadne „wspomagacze chemiczne”: środki ochrony roślin, herbicydy, syntetyczne regulatory wzrostu itp. Dotyczy to zarówno pól uprawnych, jak i ogrodu warzywnego, którego płody trafiają na stół w „Plattówce”. Z tych samych warzyw przygotowywane są nasze przetwory.

Certyfikat Ekogwarancja przyznawany jest na rok, a gospodarstwa chcące go utrzymać, poddawane są regularnym inspekcjom.