teléfono: 733 602 887
mail: plattowka@agroturystyka.pl
"Intento convivir con el sitio en el cual me es dado vivir. Esto es todo…"
PLATTE MARIOLA
SALUDABLE Y ECOLÓGICO
Ecológico
granja
Plattówka es una finca ecológica certificada sin interrupción desde 1999.
Esto significa que toda la producción vegetal está llevada a cabo sin productos químicos. El único abono que utilizamos es el compost que producimos de restos vegetales de nuestra finca y restos de comida.
Cada año pasamos un minucioso control de calidad que nos da derecho al certificado oficial. Durante la temporada la mayor parte de fruta y verdura que encontraréis en nuestra mesa es de nuestro huerto y nuestros árboles o arbustos frutales.
Plattówka es una granja orgánica certificada
Esto significa que no se utilizan "auxiliares químicos" en la producción agrícola: productos fitosanitarios, herbicidas, reguladores sintéticos del crecimiento, etc. Esto se aplica tanto a los campos de cultivo como a los huertos, cuyos cultivos se colocan en la mesa de "Plattówka". Nuestras preparaciones se preparan a partir de las mismas verduras.
El certificado Ekogwarancja se otorga por un año, y las granjas que desean mantenerlo están sujetas a inspecciones periódicas.
La decisión de transformar una granja tradicional en una orgánica fue bien pensada y completamente consciente. A partir de 1993, mi madre comenzó una actividad adicional en una granja, el turismo rural. Al participar en una serie de capacitaciones, cursos y conferencias organizados por el Centro Provincial de Asesoría Agrícola en Olsztyn, la Federación Polaca de Turismo Rural "Granjas Invitadas" y otras organizaciones y fundaciones, notó un aumento significativo en el interés de los turistas en granjas ecológicas.
Se unió a la Sociedad Polaca de Agricultura Orgánica y ECEAT-Polonia, gracias a lo cual se le mantuvo informada de todo lo que debería saber al administrar una granja orgánica.
Hemos recibido el certificado ecológico sin interrupción desde 1999: un año debido a cambios en la legislación y las organizaciones de certificación, incluso tuvimos dos...
La cooperación con Ekogwarancja PTRE establece requisitos anuales para nosotros: siempre tratamos de preparar la visita de los inspectores a un nivel que les permita obtener un certificado libre de estrés para el próximo año.
DATOS SOBRE UNA GRANJA ORGÁNICA
1
SIN QUÍMICA
En la producción agrícola no utilizamos productos químicos como fitosanitarios o reguladores de crecimiento.
2
PRODUCTOS
Utilizamos plantas de nuestros campos para producir conservas, que ofrecemos a los huéspedes de Plattówka.
3
CERTIFICADOS
Desde 1999, recibimos regularmente un Certificado Ecológico.
